Tuto Heart Box
- 1 personne
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Petit Pot de Crème La Laitière
1
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Elastique
1
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Du tissu au motif de votre choix
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Emporte-pièce env. 3cm
1
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farine
175g
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poudre d’amande
50g
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sucre en poudre
80g
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beurre
150g
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jaune d’œuf
1
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pincée de sel
1
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Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge ou 10g de cacao en poudre
Etape 1
Préparation des petits biscuits sablés :
– Préchauffez le four à 160°C (th. 5).
– Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
– Mélangez la farine avec la poudre d’amande, le sucre en poudre, et la pincée de sel.
– Ajoutez le beurre coupé en dés et le jaune d’œuf au mélange des poudres et malaxez du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
– Divisez la pâte en fonction de la quantité de sablés roses souhaitée et ajoutez avec une pointe de couteau le colorant alimentaire ou cacao en poudre.
– Faites des boules des différentes pates, et filmez-les avec du film alimentaire. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1h.
– Étalez la pâte sur 1cm d’épaisseur sur une surface légèrement farinée. Utilisez l’emporte-pièce pour découper les biscuits.
– Disposez les biscuits sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à 160°C pendant 15 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Etape 2
Placez les biscuits dans le petit pot. Découpez un rond de tissu d’environ 10cm de diamètre, placez le sur le haut du pot, et refermez le tout à l’aide d’un élastique.
